Πλανητικός αναμικτήρας ψησίματος υψηλής απόδοσης 20L, 30L, 40L
Χαρακτηριστικά
Βιομηχανική ζύμη πίτσας αρτοποιείο 20L 50L 80L 160L 260L μηχανή αναμικτών αλευριού σπειροειδής αναμίκτης ζύμης ψωμιού
1. Με την επιτροπή, ο περιστρεφόμενος κύλινδρος και ο γάντζος ανακατέματος παρέχονται αντίστοιχα με δύο διαφορετικές ταχύτητες γρήγορης και αργής ταχύτητας, και οι δύο μπορούν να πραγματοποιήσουν την μπροστινή και αντίστροφη αυθαίρετη μετατροπή.
2. Ο σπειροειδής γάντζος ανάδευσης έχει μεγάλη εξωτερική διάμετρο και υψηλή ταχύτητα ανάδευσης. Όταν η ζύμη αναδεύεται, ο ιστός της ζύμης δεν κόβεται, γεγονός που μπορεί να βοηθήσει στην ελαχιστοποίηση του εύρους ανόδου της θερμοκρασίας και στην αύξηση της απορρόφησης νερού, έτσι ώστε η ζύμη να είναι καλής ποιότητας και να αυξάνεται η ελαστικότητα.
3. Οι ζώνες και τα ρουλεμάν εισάγονται από διεθνή, ιδιαίτερα ανθεκτικός.
4. Υψηλή απορρόφηση νερού, έως και 90%, γρήγορη ταχύτητα περιστροφής.
5. Εξοπλισμένο με προστατευτικό ασφαλείας, ο αναμικτήρας θα απενεργοποιηθεί αυτόματα όταν ανοιχτεί το προστατευτικό ασφαλείας.
6. Εισαγόμενα εξαρτήματα, χαμηλού θορύβου, πιο ανθεκτικά.
Προσδιορισμός
| Μοντέλο.Αριθ. | JY-SM40 | JY-SM60 | JY-SM80 | JY-SM120 | JY-SM240 | JY-SM300L |
| Ταχύτητα ανάμειξης | 101/200r/m | 101/200r/m | 125/250r/m | 125/250r/m | 110/210r/m | 110/210r/m |
| Χωρητικότητα μπολ | 40 λίτρα | 60 λίτρα | 80 λίτρα | 120 λίτρα | 248L | 300 λίτρα |
| Ταχύτητα περιστροφής μπολ | 16 στροφές/λεπτό | 16 στροφές/λεπτό | 18 στροφές/λεπτό | 18 στροφές/λεπτό | 14 στροφές/λεπτό | 14 στροφές/λεπτό |
| Παραγωγική ικανότητα | 12 κιλά αλεύριανά παρτίδα | 25 κιλά αλεύριανά παρτίδα | 35 κιλά αλεύριανά παρτίδα | 50 κιλά αλεύριανά παρτίδα | 100 κιλά αλεύριανά παρτίδα | 125 κιλά αλεύριανά παρτίδα |
| Τροφοδοτικό | 220V/50Hz/1P ή 380V/50Hz/3P, μπορούν επίσης να προσαρμοστούν | |||||
| ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ: Το JY-SM300L διαθέτει ανυψωτήρα, αυτόματη εκφόρτωση. Επικοινωνήστε μαζί μας για άλλα μοντέλα. | ||||||
Περιγραφή προϊόντος
1. Σχεδιασμός διπλής περιστροφής για πλήρη απόδοση ανάμειξης:
① το μπολ και ο γάντζος για το πάχος είναι ειδικά κατασκευασμένα.
②σχεδιασμένο για περιστροφή δεξιόστροφαταυτοχρόνως.
2. Εύκολος πίνακας ελέγχου λειτουργίας με σταθερή ταχύτητα:
① Οι λειτουργίες μονής ταχύτητας κάνουν τα υλικά να αναμειγνύονται ομοιόμορφα.
3. Οι λεπτομέρειες ασφαλείας βοηθούν τους πελάτες στην ασφαλή λειτουργία:
① Αποτρέπει τους χρήστες από το να βάζουν τα χέρια τους στο μπολ όταν το μίξερ είναι ενεργοποιημένο, βελτιώνοντας την ασφάλεια.
4. Όλα τα υλικά από ανοξείδωτο χάλυβα με πρότυπα προσβασιμότητας τροφίμων:
① Μπολ ανάμειξης υψηλής σταθερότητας και ισχυρός γάντζος ανάμειξης
5. Ανθεκτική κατασκευή ιμάντα σε συνδυασμό με ισχυρό κινητήρα ισχύος:
①Σχεδιασμένο για να αναμειγνύει μεγάλες ποσότητες ζύμης ψωμιού με ευκολία για την παρασκευή συνταγών
6. Πίσω κάλυμμα με επεξεργασία απαγωγής θερμότητας Κατά τη διάρκεια της λειτουργίας για μεγάλο χρονικό διάστημα, το σώμα του μηχανήματος δεν θα υπερθερμανθεί.
Πλανητικός αναμικτήρας
1. Ισχυρός κινητήρας ισχύος
2. Ο πλανητικός αναμικτήρας υιοθετεί κίνηση με ιμάντα, ο αναδευτήρας κάνει πλανητική κίνηση στον κύλινδρο, το κενό μεταξύ του αναδευτήρα και του κυλίνδρου είναι λογικό, το ανακάτεμα είναι πλήρες και λεπτομερές.
3. Εξοπλισμένο με τρία είδη μη κατευθυντικών αναμικτήρων, οι οποίοι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για διαφορετικές απαιτήσεις χτυπήματος, όπως χτύπημα αυγών, γέμιση κρέμας γάλακτος και νουντλς. Όλα τα μέρη που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας, το οποίο πληροί τα σχετικά υγειονομικά πρότυπα.
Το 4.lt χρησιμοποιείται ευρέως σε ξενοδοχεία, αρτοποιεία και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την ανάμειξη υλικών σε εργοστάσια και ορυχεία, όπως φαρμακευτικά προϊόντα και χημικές πρώτες ύλες.
Το κύριο χαρακτηριστικό ενός πλανητικού μίξερ είναι η μοναδική του λειτουργία ανάμειξης. Αντί να περιστρέφεται προς μία μόνο κατεύθυνση όπως ένα παραδοσιακό μίξερ, το μπολ ανάμειξης και τα εξαρτήματα ενός πλανητικού μίξερ κινούνται προς πολλές κατευθύνσεις ταυτόχρονα. Αυτό εξασφαλίζει σχολαστική και ομοιόμορφη ανάμειξη, επιτρέποντάς σας να επιτύχετε την τέλεια υφή και συνέπεια για τις συνταγές σας.
Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα ενός πλανητικού μίξερ είναι η ευελιξία του. Με μια γκάμα εξαρτημάτων και αξεσουάρ που διατίθενται, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το πλανητικό μίξερ σας για να εκτελέσετε μια ποικιλία εργασιών στην κουζίνα. Είτε χρειάζεται να χτυπήσετε κρέμα γάλακτος, να ζυμώσετε ζύμη είτε να αναμίξετε υλικά για ζύμη κέικ, ένα πλανητικό μίξερ μπορεί να το χειριστεί με ευκολία. Αυτό το καθιστά απαραίτητο εργαλείο για κάθε επαγγελματική κουζίνα που θέλει να απλοποιήσει τη διαδικασία προετοιμασίας φαγητού.
Εκτός από την ευελιξία τους, οι πλανητικοί μίκτες είναι επίσης γνωστοί για την ανθεκτικότητα και την αξιοπιστία τους. Διαθέτοντας κινητήρες βαρέως τύπου και στιβαρή κατασκευή, αυτές οι μηχανές έχουν σχεδιαστεί για να αντέχουν στις κακουχίες ενός πολυάσχολου περιβάλλοντος κουζίνας. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να βασίζεστε στον πλανητικό μίκτη σας για να λειτουργεί καθημερινά, βοηθώντας σας να είστε πιο παραγωγικοί και αποτελεσματικοί στην κουζίνα.
Υπάρχουν αρκετοί βασικοί παράγοντες που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν επιλέγετε ένα πλανητικό μίξερ για την κουζίνα σας. Η χωρητικότητα του μπολ ανάμειξης είναι μια σημαντική παράμετρος, καθώς θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι μπορεί να χωρέσει τον όγκο των υλικών που χρησιμοποιείτε συνήθως. Επιπλέον, θα πρέπει να αναζητήσετε ένα πλανητικό μπλέντερ με πολλαπλές ρυθμίσεις ταχύτητας και έναν ισχυρό κινητήρα για να διασφαλίσετε ότι μπορεί να χειριστεί μια ποικιλία εργασιών.
Στην XYZ Kitchen Equipment, προσφέρουμε μια σειρά από πλανητικούς αναμικτήρες υψηλής ποιότητας, σχεδιασμένους για να καλύπτουν τις ανάγκες επαγγελματικών κουζινών και αρτοποιείων. Οι πλανητικοί αναμικτήρες μας έχουν σχεδιαστεί με γνώμονα την ανθεκτικότητα και την απόδοση, διασφαλίζοντας ότι μπορούν να καλύψουν τις απαιτήσεις πολυάσχολων κουζινών. Διατίθενται σε μια ποικιλία μεγεθών και χωρητικότητες, ώστε να μπορείτε να βρείτε τον τέλειο πλανητικό αναμικτήρα που ταιριάζει στις ανάγκες της κουζίνας σας.
Συνολικά, ένα πλανητικό μίξερ είναι ένα απαραίτητο κομμάτι εξοπλισμού για κάθε επαγγελματική κουζίνα ή αρτοποιείο. Η ευέλικτη λειτουργία ανάμειξης, η ανθεκτικότητα και η αξιοπιστία του το καθιστούν ένα ανεκτίμητο εργαλείο για μια ποικιλία εργασιών προετοιμασίας φαγητού. Είτε φτιάχνετε σαντιγί, ζυμώνετε ζύμη είτε ανακατεύετε ζύμη, ένα πλανητικό μίξερ σας βοηθά να έχετε τέλεια αποτελέσματα κάθε φορά. Με το σωστό πλανητικό μίξερ στην κουζίνα σας, μπορείτε να αυξήσετε την παραγωγικότητα και την αποτελεσματικότητα, διασφαλίζοντας παράλληλα την ποιότητα και τη συνέπεια των μαγειρικών σας δημιουργιών.
