αυτόματη μηχανή παρασκευής καραμελών με ζελέ ζελεδάκι-Z
Εφαρμογή
Κατάλληλο για την παραγωγή διαφόρων τύπων καραμελών, όπως σκληρές καραμέλες, μαλακές καραμέλες, ζελεδάκια, γλειφιτζούρια και γεμιστές καραμέλες, καλύπτοντας τις ποικίλες ανάγκες της αγοράς.
Προσαρμόζεται σε δοκιμαστική παραγωγή μικρών παρτίδων και μαζική παραγωγή μεγάλης κλίμακας, με ρυθμιζόμενη απόδοση (150-600kg/h) ώστε να ταιριάζει με τις επιχειρηματικές κλίμακες.
Επιτρέπει την γρήγορη εναλλαγή μεταξύ διαφορετικών στυλ καραμελών αντικαθιστώντας τα καλούπια, εξοικονομώντας χρόνο στην αναδιαμόρφωση της γραμμής παραγωγής.
Ιδανικό για κατασκευαστές γλυκών που επιθυμούν να μειώσουν τη χειρωνακτική εργασία και να βελτιώσουν την αποδοτικότητα της παραγωγής χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα.
Χαρακτηριστικά
Ενσωματώνει βασικές αυτόματες λειτουργίες: αυτόματη ανάμειξη πρώτων υλών, ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας για μαγείρεμα και αυτόματη ψύξη για να εξασφαλίσει ομοιόμορφη υφή καραμέλας.
Χρησιμοποιεί σύστημα ελέγχου PLC με απλή διεπαφή οθόνης αφής, επιτρέποντας στους χειριστές να ορίζουν παραμέτρους, να αποθηκεύουν συνταγές και να παρακολουθούν την κατάσταση παραγωγής σε πραγματικό χρόνο.
Διαθέτει εξαρτήματα από ανοξείδωτο ατσάλι, κατάλληλα για τρόφιμα, για όλες τις επιφάνειες επαφής, διευκολύνοντας τον καθαρισμό και συμμορφώνοντας τα παγκόσμια πρότυπα ασφάλειας τροφίμων (π.χ., GMP, HACCP).
Περιλαμβάνει μια αυτόματη μονάδα συσκευασίας που σφραγίζει τις καραμέλες μεμονωμένα ή σε παρτίδες, αποτρέποντας την υγρασία και παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής.
Αυτοματοποίηση & Τεχνικά Πλεονεκτήματα
Χρησιμοποιείται ευρέως σε μονάδες επεξεργασίας τροφίμων, μάρκες σνακ και εργαστήρια ζαχαρωτών κατά παραγγελία, υποστηρίζοντας τόσο την τυποποιημένη όσο και την εξατομικευμένη παραγωγή ζαχαρωτών (π.χ., επώνυμα σχήματα, συνδυασμοί γεύσεων).
Μειώνει τα απόβλητα πρώτων υλών με ακριβή έλεγχο δοσολογίας κατά την ανάμειξη και τη χύτευση, μειώνοντας το συνολικό κόστος παραγωγής για τις επιχειρήσεις.
Συμβατό με διαφορετικά τροφοδοτικά (110V/220V/380V) και ρυθμιζόμενο μήκος γραμμής, προσαρμοσμένο σε διάφορους εργοστασιακούς χώρους και τοπικές ηλεκτρικές απαιτήσεις.
Υποστηρίζει μακροχρόνια συνεχή λειτουργία με ανθεκτικά εξαρτήματα, ελαχιστοποιώντας τον χρόνο διακοπής λειτουργίας για συντήρηση και διασφαλίζοντας σταθερή ημερήσια παραγωγική απόδοση.
Λεπτομερής οθόνη
