Γραμμή παραγωγής υψηλής απόδοσης για cupcakes προς πώληση Z-XINJINGYAO
Περιγραφή προϊόντος
1. Αυτό το μηχανικό συγκρότημα αποτελείται από πέντε βασικά εξαρτήματα: μια συσκευή ανάμειξης ζύμης, ένα σύστημα φούρνου, μια μονάδα πλήρωσης, μια μονάδα ψύξης και ένα εξάρτημα αποστείρωσης.
2. Διαθέτοντας μοναδικά πλεονεκτήματα όπως η πλήρης δυνατότητα αυτοματοποίησης, η υψηλή παραγωγική ικανότητα, η ελάχιστη απαιτούμενη εργασία, η μειωμένη χειρωνακτική επαφή με τα προϊόντα και η παρατεταμένη διάρκεια ζωής των προϊόντων, αυτή η πλήρως αυτόματη γραμμή παρασκευής κέικ προτιμάται ιδιαίτερα από τα εργαστήρια επεξεργασίας τροφίμων.
Εφαρμογή
1. Αυτή η πολυλειτουργική γραμμή παραγωγής διαχειρίζεται ολόκληρη τη διαδικασία παραγωγής, από την ανάμειξη της ζύμης μέχρι την τελική συσκευασία.
2. Περιλαμβάνει όλα τα βασικά στάδια επεξεργασίας, όπως η διαμόρφωση, η εξώθηση, το ψήσιμο, η πλήρωση, η έλαση, η κοπή και οι διαδικασίες αποστείρωσης.
3. Κατά την παρασκευή διαφορετικών ειδών κέικ, η γραμμή παραγωγής επιδεικνύει μεγάλη ευελιξία: η απλή εναλλαγή των καλουπιών επιτρέπει την παραγωγή γεμιστών αρτοσκευασμάτων με κρόκο αυγού, χάρτινων κέικ και κέικ σε φέτες με διάφορα σχέδια.
4. Ο έξυπνος εξοπλισμός πλήρωσης είναι εξοπλισμένος με λειτουργία ανίχνευσης — εάν δεν υπάρχει κέικ στον μεταφορικό ιμάντα, η βελόνα πλήρωσης θα σταματήσει να λειτουργεί αυτόματα. Αυτό όχι μόνο αποτρέπει τη σπατάλη υλικού αλλά μειώνει και την ανάγκη για εργασίες καθαρισμού.
Χαρακτηριστικά
1. Η γραμμή παραγωγής, η οποία ελέγχεται από ένα σύστημα μετατροπής συχνότητας ελεγχόμενο από υπολογιστή, επιτρέπει την ακριβή ρύθμιση των παραμέτρων και την απλή λειτουργία. Ο φούρνος σήραγγας διαθέτει έξι ζώνες θερμοκρασίας (που καλύπτουν την μπροστινή, τη μεσαία, την πίσω, την άνω και την κάτω θέση) μαζί με κυκλοφορία θερμού αέρα. Αυτές οι ζώνες ελέγχονται από αναλογικούς κινητήρες και βαλβίδες πεταλούδας για να εξασφαλιστεί η ομοιόμορφη διάχυση της θερμότητας, η οποία καθιστά τα ψημένα κέικ μαλακά και ομοιόμορφα χρυσαφένια.
2. Επιπλέον, η ελαχιστοποιημένη χειροκίνητη επαφή με τα προϊόντα και το τμήμα αποστείρωσης παρατείνει τη διάρκεια ζωής των προϊόντων, συμμορφούμενη παράλληλα με τα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων. Υποστηριζόμενο από εξατομικευμένες λύσεις και αξιόπιστη εξυπηρέτηση μετά την πώληση, αυτό το σύστημα χαίρει ευρείας εκτίμησης στην αγορά εξοπλισμού αρτοποιίας.
Πλεονέκτημα
Η γρήγορη και ομοιόμορφη ανάμειξη των συστατικών εξασφαλίζει ομοιόμορφη υφή πολτού. * Έγχυση αέρα από μοσχάρι: Ο αποτελεσματικός αερισμός υποστηρίζει σταθερό φούσκωμα, δημιουργώντας λεπτή δομή και υπέροχη γεύση. * Ανοξείδωτο ατσάλι κατάλληλο για τρόφιμα: Προσφέρει ασφάλεια, ανθεκτικότητα, αντοχή στη διάβρωση και εύκολο καθάρισμα. * Οθόνη αφής: Παρέχει εύκολη λειτουργία και ακριβή έλεγχο, αποθηκεύοντας συνταγές για ευέλικτη χρήση. * Εξοικονόμηση εργασίας: Επιτρέπει τη χρήση από έναν χειριστή, με βελτιωμένη διαδικασία ανάμειξης-τροφοδότησης.
Λεπτομερής οθόνη
