Επαγγελματική Γραμμή Παραγωγής Κέικ Cupcake W-XINJINGYAO
Περιγραφή προϊόντος
1. Η πλήρως αυτόματη γραμμή παραγωγής κέικ μας αναπτύσσεται ενσωματώνοντας προηγμένη ευρωπαϊκή τεχνολογία εξοπλισμού και προσαρμόζοντας την στις συγκεκριμένες συνθήκες κάθε εργαστηρίου. Αυτό το ολοκληρωμένο σύστημα συνδυάζει ηλεκτρικές, οπτικές και μηχανικές τεχνολογίες για να εξασφαλίσει ομαλή και ενιαία λειτουργία.
2. Η πλήρως αυτόματη γραμμή παραγωγής κέικ μας αναπτύσσεται ενσωματώνοντας προηγμένη ευρωπαϊκή τεχνολογία εξοπλισμού και προσαρμόζοντας την στις συγκεκριμένες συνθήκες κάθε εργαστηρίου. Αυτό το ολοκληρωμένο σύστημα συνδυάζει ηλεκτρικές, οπτικές και μηχανικές τεχνολογίες για να εξασφαλίσει ομαλή και ενιαία λειτουργία.
Εφαρμογή
1. Αυτή η γραμμή παραγωγής πολλαπλών χρήσεων επιβλέπει ολόκληρη τη ροή εργασίας παραγωγής, από την ανάμειξη ζύμης μέχρι το τελικό στάδιο συσκευασίας.
2. Καλύπτει όλες τις βασικές διαδικασίες επεξεργασίας, όπως τα στάδια διαμόρφωσης, εξώθησης, ψησίματος, πλήρωσης, κύλισης, κοπής και αποστείρωσης.
3. Όσον αφορά την παρασκευή διαφόρων ειδών κέικ, η γραμμή παραγωγής επιδεικνύει εξαιρετική ευελιξία: η απλή αντικατάσταση των καλουπιών επιτρέπει την παραγωγή γεμιστών αρτοσκευασμάτων με κρόκο αυγού, χάρτινων κέικ και κέικ σε φέτες με διαφορετικά σχέδια.
4. Ο έξυπνος εξοπλισμός πλήρωσης είναι εξοπλισμένος με λειτουργία ανίχνευσης — εάν δεν υπάρχει κέικ στον μεταφορικό ιμάντα, η βελόνα πλήρωσης θα σταματήσει να λειτουργεί αυτόματα. Αυτό όχι μόνο αποφεύγει τη σπατάλη υλικών αλλά μειώνει και την ανάγκη για εργασίες καθαρισμού.
Χαρακτηριστικά
1. Ρυθμιζόμενη από ένα ηλεκτρονικό σύστημα μετατροπής συχνότητας, η γραμμή παραγωγής επιτρέπει την ακριβή ρύθμιση των παραμέτρων και την απλή λειτουργία. Ο φούρνος σήραγγας είναι εξοπλισμένος με έξι ζώνες θερμοκρασίας (που καλύπτουν το μπροστινό, το μεσαίο, το πίσω, το άνω και το κάτω τμήμα) μαζί με κυκλοφορία θερμού αέρα. Αυτές οι ζώνες ελέγχονται από αναλογικούς κινητήρες και βαλβίδες πεταλούδας για να εξασφαλιστεί η ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας, γεγονός που καθιστά τα ψημένα κέικ μαλακά και ομοιόμορφα χρυσαφένια.
2. Επιπλέον, η λιγότερη χειροκίνητη επαφή με τα προϊόντα και το τμήμα αποστείρωσης παρατείνουν τη διάρκεια ζωής των προϊόντων, ενώ παράλληλα πληρούν τα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων. Υποστηριζόμενο από εξατομικευμένες λύσεις και αξιόπιστη εξυπηρέτηση μετά την πώληση, αυτό το σύστημα επαινείται ευρέως στην αγορά εξοπλισμού αρτοποιίας.
Πλεονέκτημα
Τα συστατικά αναμειγνύονται γρήγορα και ομοιόμορφα, με τον πολτό να διατηρεί μια ομοιόμορφη υφή. * Έγχυση αέρα με μοσχάρι: Ο αερισμός λειτουργεί αποτελεσματικά για να εξασφαλίσει σταθερό φούσκωμα, με αποτέλεσμα λεπτή δομή και εξαιρετική γεύση. * Ανοξείδωτο ατσάλι κατάλληλο για τρόφιμα: Προσφέρει ασφάλεια, ανθεκτικότητα, αντοχή στη διάβρωση και εύκολο καθάρισμα. * Οθόνη αφής: Επιτρέπει εύκολη λειτουργία και ακριβή έλεγχο, με λειτουργία αποθήκευσης συνταγών για ευέλικτη χρήση. * Σχεδιασμός που εξοικονομεί εργασία: Επιτρέπει τη λειτουργία από έναν χειριστή, με βελτιστοποιημένη διαδικασία από την ανάμειξη έως την τροφοδοσία.
Λεπτομερής οθόνη
